烹饪
~全新和牛内脏菜单~
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旨在恢复元气 ♪ 精心打造的精致晚餐
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我们珍视“修复”一词的本义，即“恢复身心”，我们的目标是创造一个特殊的空间，让顾客真正感受到治愈和满足。
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-致力于全面革新-
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从肉的品质和调味，到餐具、摆盘和客户服务，我们经历了无数次的尝试和失败，力求做到尽善尽美！通过“一心”餐厅众多独具特色的细节，我们将为顾客带来难忘而美好的用餐体验。请尽情享受我们引以为豪的这片刻纯粹的幸福。
首先，新鲜肉类。
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【推荐】特级和牛牛脸颊刺身
1298 jpy(税込)
~采用我们特选的九州甜酱油制成~
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数量有限！！极其鲜嫩的牛舌刺身
1958年(税込)
牛舌刺身的新巅峰之作！
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鲜白牛肚刺身
1408日元(税込)
佐以葱花、盐、芝麻油和韩式辣酱享用！
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肉库一心风格
1738日元(税込)
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全新特色菜！！和牛盐渍牛肉最中
2178 jpy(税込)
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顶级牛肉炙烤生牛肉（韩式生牛肉料理）
1738日元(税込)
龙蛋与特制酱料交织在一起
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和牛心肉
1078日圆(税込)
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【推荐】和牛脸颊肉生牛肉（韩式生牛肉料理）
1408日元(税込)
加点黑胡椒，味道更劲爆！
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新鲜生内脏 yukhoe
1298 jpy(税込)
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焯水牛软骨配自制柚子醋。
¥770(税込)
史上最棒的舌头……
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【推荐】极致的夏多布里昂牛排！
2618日圆(税込)
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顶级！厚切咸牛舌
2068日圆(税込)
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上盐舌
1628日圆(税込)
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根森盐丹
1408日元(税込)
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盐舌
1078日圆(税込)
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Tankarubi
968日圆(税込)
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半红白勃艮第
5478日圆(税込)
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需预约：红白棕褐色
8778日圆(税込)
此菜品需要预订，但当天也可购买半份。
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比较三种牛舌
2948日元(税込)
我们提供三种咸牛舌：厚切、特级和原味！请您全部品尝，比较一下口味和口感上的差异♪
这肉太可怕了！
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【超值】优质烤肉
2068日圆(税込)
最经典的烤肉部位！这种美味的部位筋少油腻。请尽情享用这无比鲜嫩的肉质♪
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上卡尔维
1738日元(税込)
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数量有限！！牛小排
1298 jpy(税込)
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烤寿喜烧和牛特级腿肉
1518日圆(税込)
我们建议每人点一份！每份包含两片肉和一个鸡蛋！我们的工作人员会将每份烤制得恰到好处，请尽情享用新鲜美味！
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烤寿喜烧和牛大理石纹里脊
2068日圆(税込)
【建议每人点一份】一份包含两片肉和一颗鸡蛋。为了确保您品尝到最佳口感，我们的工作人员会根据鸡蛋的数量单独烹制每一片肉！请趁新鲜享用！
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【推荐】优质瘦肉
1518日圆(税込)
这是一块优质肉，脂肪含量极低，口感极其鲜嫩。不要过度烹饪，这样才能充分品尝到肉的美味和汁水！
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优质瘦肉
1848日元(税込)
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【推荐】神之烘焙
2508日元(税込)
我们精心挑选具有美丽大理石纹理的牛肉。这是一道特别的菜肴，能让你充分享受到油脂浓郁鲜美的味道！
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特别宽松
1958年(税込)
这是精心挑选的腰肉，筋膜极少，脂肪带来浓郁的风味。请尽情享受肉质细腻、油花分布均匀带来的柔嫩口感！
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腌制蔬菜混合物
1485日圆(税込)
我们精心挑选了一种低脂肪但又能让您充分品尝到牛肉美味的牛肉。它营养丰富，而且您可以充分享受到肉的天然美味！
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饭团切块，瘦腰肉切块
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4 包（1-2 人份）1848 日元（含税）/ 8 包（2-3 人份）3278 日元（含税）/ 12 包（3-4 人份）4708 日元（含税）
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田原肉、田原优质腰肉
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4 包（1-2 人份）¥2508（含税）/ 8 包（2-3 人份）¥4378（含税）/ 12 包（3-4 人份）¥6578（含税）
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【推荐】特级和牛牛腩排
2838日圆(税込)
我们准备了用日本黑毛和牛制成的雪花裙边牛排。这道菜肉香浓郁，油脂香甜，口感层次丰富，堪称完美平衡。本店强烈推荐这道美味佳肴，请尽情享用！
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软裙牛排
2035日圆(税込)
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蒜香裙边牛排
2035日圆(税込)
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新哈拉米
2508日元(税込)
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罐子腌制在罐子里
2035日圆(税込)
“肉食女王”驾到！
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【超值之选】“肉中皇后”特选！和牛夏多布里昂牛排
6050日元(税込)
我们准备了夏多布里昂牛排，它也被称为“肉类皇后”。这道菜口感出乎意料地嫩滑，品质上乘，一定会赢得顾客的喜爱。为了品尝到肉的真正美味，请不要过度烹饪！
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特级和牛牛柳
4400日元(税込)
我们对品质的承诺不仅仅体现在牛肉上。
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国产鸡里脊肉
715日元(税込)
我们提供国产鸡颈肉，以其鲜嫩多汁的口感而闻名。趁热享用吧！
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哇哦鸡腿
825日圆(税込)
这是来自高档品牌鸡肉“阿波织”的鸡腿肉。请尽情享用这道肉质鲜美多汁、口感纯正的佳肴。
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厚切培根/猪肋排
748日元(税込)
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猪托罗
748日元(税込)
这道菜能让你品尝到猪脸肉特有的优质香甜脂肪。它不仅可以搭配正餐，还可以佐以酒精饮料，是一种美味的享受。
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维纳
¥660(税込)
我们制作的香肠以其令人愉悦的酥脆口感而著称。请趁热享用这道深受喜爱的经典口味。
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乔雷格沙拉/蔬菜拼盘
各770日元（含税）
【辣味沙拉】一道美味的沙拉，定能让您食欲大增。【蔬菜拼盘】请将蔬菜与肉类一起烤制享用。蔬菜裹上肉里的油脂后会变得更加美味。
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赤煞
440日元(税込)
我们准备了生菜，它是肉类的绝佳配菜。它与牛肉和猪肉都很搭，所以请搭配肉类一起享用。
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卷心菜
¥330(税込)
这种新鲜卷心菜可以生吃，也可以熟吃。这道菜非常适合在享用烤肉之间用来清爽味蕾。
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用锡纸包裹烤制的大蒜
550日元(税込)
这是用锡纸包裹的完美烤蒜。你明天有什么计划？当你需要提神醒脑时，不妨享用这个。
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【推荐】天使虾（3只）
1298 jpy(税込)
你一定会喜欢的！
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【推荐】新鲜优质肝脏
1650日元(税込)
这是精选的高品质牛肝，保证新鲜。为了确保您能够安全美味地享用，请务必在食用前将其彻底煮熟。
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Tsurami
1078日圆(税込)
这种肉的特点是味道浓郁正宗。首先，请品尝这道菜本身浓郁的风味，不要添加任何酱汁。
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心
825日圆(税込)
这种肉几乎没有异味，味道清淡鲜美。请尽情享受只有鸡心才能带来的美妙口感。
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【推荐】阿布哈茨
968日圆(税込)
这是鸡心，特意保留了脂肪部分，以增强其风味。请尽情享受其浓郁醇厚的口感和细腻的风味，而且不会让您感到油腻。
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上述美浓
1012日圆(税込)
这是上等牛肚，比普通牛肚更厚实，但口感依然柔软有嚼劲。请尽情享受这肉质鲜嫩多汁、风味浓郁的美味。
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Korikori
748日元(税込)
这是一种稀有的肉块，也称为初本肉。请尽情享受它独特的酥脆口感，这也是它名字的由来。
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【推荐】白肚
858日圆(税込)
这是精心制作的高品质白牛肚。请尽情享受烘烤过程中产生的香脆口感。
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牛肚/烤牛肝/红牛肚
各858日元（含税）
【牛肚】这种牛肉部位肉质精瘦，口感清爽，有嚼劲。【烤牛肝】口感细腻湿润，营养丰富。【牛肚】享受脂肪的浓郁甜味和独特的嚼劲口感。图片内容是牛肚。
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托罗-泰昌
935日元(税込)
这是一块上等的肉，常被称为内脏之王。请根据个人喜好调整烹饪时间和烤架上的油脂量，尽情享用这道美味佳肴。
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Maruchou
825日圆(税込)
享受外层酥脆的口感和内里入口即化的美味。请尽情享受这令人欲罢不能的浓郁口感。
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Urute
¥660(税込)
还有好多东西我想让你尝试！
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【推荐】脆皮甜椒
440日元(税込)
这些新鲜甜椒的特点是口感爽脆。这道菜很容易入口，即使是不喜欢甜椒的人也会喜欢，所以请一定要尝试一下！
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【推荐】韭菜煎饼
1078日圆(税込)
配泡菜
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韭菜炒肝，一种新式做法
1078日圆(税込)
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上瘾的白菜
418日圆(税込)
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韩国贴
¥330(税込)
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豆芽汤/鸡蛋汤/海带汤
每个495日元（含税）
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Wakatama汤
528日元(税込)
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Yukkejan汤
858日圆(税込)
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卡尔比汤
968日圆(税込)
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章鱼 Chanja
638日元(税込)
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【超值】泡菜拼盘
935日元(税込)
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大白菜泡菜/黄瓜泡菜/萝卜泡菜
每个550日元（含税）
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【超值】什锦蔬菜沙拉
858日圆(税込)
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豆芽拌菜/日式芥菜拌菜/蕨菜拌菜
每个495日元（含税）
我的演讲到此结束。~
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【推荐】韭菜酱 TKG
528日元(税込)
这是我们推荐的鸡蛋盖饭，配上我们特制的韭菜酱。请尽情享用这绝妙的口味，它如此美味，您一定会想带一些回家，作为这顿饭的完美结尾。
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石烤拌饭
1023日圆(税込)
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芝士石烤拌饭
1078日圆(税込)
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拌饭/库帕
各935日元（含税）
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卡尔维铜
¥1320(税込)
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特色冷面
990日元(税込)
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【推荐】辣拌面
990日元(税込)
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珍稀越光米，农场直送（大粒装）
440日元(税込)
（中份）：385日元（含税）
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特大份农场新鲜日本民间传说米
550日元(税込)
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【推荐】肉馅紫菜包饭
2178 jpy(税込)
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【推荐】尾巴汤
1518日圆(税込)
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尾汤饭
1738日元(税込)
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软糖巧克力
858日圆(税込)
配鲜奶油
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黑醋栗冰沙/柚子冰沙/香草冰淇淋
330日圆（含税）
图片展示的是柚子冰沙。
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丼饭芭菲
748日元(税込)
